Anggur Merah Mampu Menurunkan Berat Badan

Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa anggur merah ternyata mampu menurunkan berat badan. Kandungan resveratrol yang terdapat di dalam buah anggur, berry, dan anggur merah dapat mengubah kelebihan timbunan lemak menjadi pembakaran kalori. Penemuan ini juga menunjukkan bahwa resveratrol dapat membantu memerangi obesitas.

Dikutip dari telegraph, penelitian ini awalnya dilakukan kepada tikus dengan memberikan resveratrol yang setara dengan menusia mengonsumsi 12 ons buah per hari. Hasil penelitiam tersebut menunjukkan berat badan tikus menyusut hingga 40 persen.

Pemimpin peneliti, Profesor Min Du, dari Washington State University, Amerika Serikat, mengatakan, “Kandungan polifenol di dalam buah, termasuk resveratrol, meningkatkan ekspresi gen yang meningkatkan oksidasi lemak makanan sehingga tubuh tidak akan kelebihan beban,” katanya. Temuan ini dilaporkan dalam International Journal of Obesity.