Festival Kuliner Halal Nusantara di Kota Manado, Membuktikan Manado Ada Makanan Halal
Untuk menepis tudingan bahwa di Manado sulit menemukan masakan halal, Badan Amil Zakat Nasional (Baznas), bekerja sama dengan Unit Pengumpul Zakat (UPZ) Pengadilan Tinggi Manado menggelar Festival Kuliner Halal Nusantara di Kota Manado. Festival ini dibuka pada hari Minggu, 25 Maret 2018 dan berlangsung selama satu bulan yakni berakhir pada 31 Maret 2018.
Festival ini juga sekaligus mempromosikan pariwisata di Manado kepada wisatawan. Ketua Baznas Provinsi Sulawesi Utara H Abid Takalamingan mengatakan tren kenaikan wisatawan ke Manado harus dipertahankan dan di tingkatkan, salah satunya melalui event pariwisata seperti Festival Kuliner Halal Nusantara ini.
“Kami melihat laporan wisatawan domestik yang datang ke Sulut tahun 2017 sebanyak 2 jutaan. Jumlah itu masih bisa ditingkatkan,” kata Abid di Manado, Sabtu, 24 Maret 2018.
Abid mengaku mendapat laporan yang menyebut banyak wisatawan nusantara (wisnus) yang tidak mau ke Manado lantaran sulit menemukan makanan halal. Apa yang dikeluhakan wisatawan tidak semuanya benar. Kini banyak masakan Manado yang berlabel halal dan hal membuktikan Manado menjunjung tinggi nilai-nilai toleransi.
Panitia mengundang semua mustahik, yang ada perutusan dari semua provinsi, mengisi semua tenant yang disiapkan. Diharapkan dari kegiatan ini akan terwujud pojok kuliner halal Manado.
Selain menyajikan menu halal Nusantara, dalam festival ini digelar lomba masak kuliner dengan menu makanan daerah.
Pembukaan resmi Festival Kuliner Halal Nusantara rencananya dilakukan Gubernur Sulawesi Utara Olly Dondokambey.
