BBPOM Sidak Sejumlah Kawasan Kuliner Makassar
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Sulsel, melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah Kawasan Kuliner di Kota Makassar.
Kepala BBPOM Sulsel Abdul Rahim menjelaskan, sidak yang dilakukannya bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang di jual di pasar kuliner yang beroperasi selama Ramadhan ini tidak mengandung bahan kimia yang dilarang digunakan dalam makanan.
“Kami turun memastikan bahwa makanan-makanan yang dijual di sini aman atau tidak, untuk itu kami bawa alat laboratorium untuk mengujinya langsung di tempat jangan sampai ada bahan tambahan makanan yang dilarang, seperti pengawet yang tidak boleh, pewarna tekstil yang tidak boleh ada dalam makanan,” katanya.
Meskipun saat uji menggunakan mobil laboratorium BBPOM, kata Rahum sejumlah makanan yang diambil sampel itu belum ditemukan bahan-bahan berbahaya seperti yang ditakutkan. Namun ia menghimbau kepada pedagang untuk menjaga kebersihan dilingkungannya berjualan.
