Di Hari ke-26, Dapur Umum Kasih Putih Bagikan 1100 Lebih Porsi Makanan
Menjelang petang, lima tim diberangkatkan dari Posko Dapur Umum Kasih Putih di Jalan Letjen Suprapto, Jakarta Pusat. Ke-lima tim tersebut menyusuri jalan-jalan di kawasan Jakarta utara dan Jakarta pusat, seperti Jalan Kemayoran Utara, Jalan Garuda, Jalan Perintis Kemerdekaan, Jalan Yos Sudarso, Ancol, Sunter, Jalan Angkasa dan Jalan Benyamin Sueb.
Ke-lima tim ini, bertugas untuk membagikan makanan secara gratis kepada mereka yang membutuhkan, seperti pengemis, pengumpul barang bekas, petugas kebersihan, pengemudi bajaj, juru parkir dan satpam. Chandra Lie sebagai pendiri Dapur Umum Kasih Putih ini, juga ikut membagikan makanan-makanan tersebut.
Mereka yang menerima makanan ini, tak lupa mengucapkan terima kasih kepada Bapak Chandra Lie. Pengusaha sukses itu, berkomitmen membantu meringankan beban masyarakat melalui pembagian makanan selama pandemi Covid-19 terjadi di Indonesia.
Pembagian makanan ini, sudah memasuki hari ke-26. Untuk porsi makanan yang dibagikan di hari ke-26 ini, sebanyak 1100 lebih porsi makanan dan menunya kali ini adalah nasi rames yakni nasi, ayam, sambal dan lalapan. Proses pembagian makanan, dibagikan secara tertib dan waktu untuk membagikan makanannya pun tidak sampai malam, menjelang magrib makanan tersebut telah habis dibagikan.
Makanan ini diolah mulai pagi hingga siang oleh para juru masak dari Restoran Santap Rumah Kayu, yang tak lain merupakan restoran milik bapak Chandra Lie. Jelang petang, makanan tersebut sudah berada dalam kemasan dan siap untuk dibagikan.
Komitmen Chandra Lie untuk berbagai kasih ini mendapat apresiasi dari dari Ketua Umum Forum Tionghoa Indonesia Bersatu Anda Hakim..
“Saya merasa bangga dengan rekan saya, Cahndra Lie. Beliau ini sudah membangun satu dapur umum namanya Dapur Umum Kasih Putih, yang setiap harinya itu minimal 1100 lebih sampai 1300 sekian. Apalagi belanjanya sendiri, masaknya sendiri dan anak buah dibantu semua sama-sama menghidangkan yang terlezat buat masyarakat yang terkena corona ini,” kata Anda Hakim di posko Dapur Umum Kasih Putih.
Menurut Anda Hakim, misi mulia Chandra Lie ini patut dicontoh, karena beliau sudah mengorbankan banyak tenaga, pikiran dan waktu demi meringankan beban masyarakat.
“Jadi beliau sudah mengeluarkan tenaga, pikiran dan waktu, bahkan dia punya tenaga dia salurkan di sini demi melihat masyarakat yang ada di sekeliling lingkungannya supaya bisa tertolong,” ujar Anda Hakim.
Seperti biasa, usai pembagian makanan, para tim Dapur Putih melakukan buka puasa bersama di posko Dapur Umum Kasih Putih.
