EconomicFoodHeadline News

Dinas Pertanian Bangka Tengah Siapkan 330 Ekor Sapi Jelang Lebaran

Daging sapi menjadi salah satu komoditas yang dibutuhkan masyarakat untuk merayakan Lebaran. Terkait hal ini, Dinas Pertanian Bangka Tengah, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, menyiapkan 330 ekor sapi potong untuk memenuhi daging menjelang Lebaran Idul Fitri 1440 hijriah.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Bangka Tengah Rusli Khaidir mengatakan proses pengiriman sapi dari daerah masih berjalan dan diharapkan kebutuhan masyarakat akan daging sapi dapat terpenuhi.

“Saat ini stok yang sudah ada sebanyak 250 dan sebanyak 80 ekor sapi masih dalam proses pengiriman dari Lampung,” kata Rusli di Koba, Selasa (21/5/2019).

Rusli menjelaskan pihaknya sudah menghitung jumlah sapi yang dibutuhkan. Hasilnya sebanyak 330 ekor sapi yang disediakan dan dipastikan jumlah tersebut dapat cukup untuk kebutuhan daging sapi di Bangka Tengah. Jumlah tersebut juga sudah dapat memenuhi, jika terjadi peningkatan kebutuhan.

“Permintaan masyarakat terhadap daging sapi diprediksi meningkat satu minggu sebelum lebaran dan pemerintah daerah sudah mengantisipasinya dengan menyediakan stok sesuai kebutuhan,” ujarnya.

Pihaknya selain menyediakan stok sapi, juga akan memeriksa kesehatan hewan sapi potong untuk menghindari beredarnya daging sapi yang tidak layak dikonsumsi.

“Pemeriksaan kesehatan hewan sapi ini akan diperiksa satu hari sebelum dipotong, untuk memastikan daging yang beredar benar-benar layak konsumsi,” ujarnya.

Pihaknya menempatkan satu dokter hewan pada setiap kecamatan yang bertugas untuk memeriksa kesehatan sapi tersebut.

“Dokter ini memeriksa kesehatan sapi ini secara baik hingga bisa dipastikan daging yang dikonsumsi masyarakat tidak menimbulkan dampak terhadap kesehatan,” ujarnya. 

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close