EconomicFood

Kopi Arabika Asal Gowa Ditargetkan Tembus Pasar Eropa

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Gowa optimistis, kopi yang dihasilkan oleh para petani di daerah berjuluk Butta Bersejarah itu, bisa tembus hingga ke pasar Eropa. Kabupaten Gowa diklaim memiliki jenis kopi arabika terbaik. Jenis kopi ini memang banyak diminati di berbagai negara, khususnya Eropa.

“Permintaan kopi yang persis ada di Gowa sangat diminati di Eropa dan negara-negara penikmat kopi lainnya, terutama untuk jenis Arabika,” kata Muchlis selaku Sekretaris Daerah Kabupaten Gowa , Rabu (11/3/2020).

Dia mengatakan, untuk bisa tembus pasar Eropa, saat ini Pemkab Gowa sudah menjalin kerja sama dengan perusahaan asal Jawa Barat yang mempunyai jejaring untuk melakukan pemasaran kopi hingga ke Eropa.

“Alhamdulillah yang bersangkutan sudah datang untuk menjalin kerja sama dengan petani-petani kopi yang ada di sini. Dan insyaallah, petani-petani kita yang ada di sini siap untuk bekerja sama dengan mereka mulai dari teknologi kemudian bagaimana memasarkan kopi mereka,” katanya.

Oleh karena itu dia juga meminta kepada seluruh petani yang ada di Kabupaten Gowa agar bisa menghasilkan kopi yang berkualitas. Dengan memperhatikan proses mulai dari menanam hingga memanen.

“Petani harus menyadari cara petik kopi itu persis pada jadwal panennya yang baik, kemudian petiknya seragam yang warna merah semua tidak dicampur-campur dengan yang masih muda sehingga harganya bisa dipertahankan dan kualitasnya betul-betul yang terbaik,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala Dinas (Kadis) Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa, Suhriati menyebutkan arabika merupakan jenis kopi unggulan Kabupaten Gowa. Setiap tahunnya Kabupaten Gowa menghasilkan kopi sebanyak 2.577 ton dengan luas lahan 4.931 hektar.

“Unggulan kopi kita itu arabika yang banyak diminati, untuk sentra kopi kita di Kabupaten Gowa ada Kecamatan Tompobulu, Tinggimoncong, Tombolopao, Parigi dan Kecamatan Bungaya,” ujar Suhriati.

Untuk saat ini, Lanjut Suhriati, kopi di Gowa dipasarkan di cafe-cafe dan peminat kopi yang ada di Gowa, sedangkan untuk luar Kabupaten Gowa, kopi arabika juga dipasarkan hingga ke Jakarta.

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close