Galakkan Wisata Kuliner, Kemenpar Tetapkan Lima Destinasi Wisata Kuliner
Indonesia tidak hanya terkenal dengan kekayaan alamnya yang memesona. Penganan Indonesia yang menggungah selera pun menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan mancanegara (wisman) untuk berlibur ke Indonesia. Melihat peluang tersebut, Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menetapkan tiga destinasi wisata kuliner. Ketiga destinasi tersebut yakni Bali, Bandung dan Joglosemar (Yogyakarta, Solo, Semarang).
Selain untuk menggaet para wisatawan mancanegara berkunjung ke Indoneisa, penetapan tiga destinasi wisata kuliner ini diharapkan dapat melestarikan ragam kuliner nusantara Indonesia. Terlebih lagi, Indonesia berpotensi besar dalam mengembangkan gastronomi dengan menunjukkan keunikan dan keanekaragaman etnik dan budaya.
Penetapan tiga destinasi tersebut sudah melalui tahap perundingan yang matang. Hal-hal yang menjadi perhatian di antaranya produk dan daya tarik utama, pengemasan produk dan even, kelayakan pelayanan, kelayakan lingkungan, kelayakan bisnis serta peranan pemerintah dalam pengembangan destinasi wisata kuliner.
“Akhirnya kita punya tiga destinasi wisata kuliner. Satu Bali, dua Bandung, tiga Joglosemar,” jelas Menteri Pariwisata Arief Yahya.
Wisata kuliner sendiri dapat memberi dampak ekonomi yang besar kepada pengusaha makanan. Sebelumnya, Kementerian Pariwisata telah menetapkan lima makanan nasional yaitu rendang, soto, nasi goreng, sate dan gado-gado.
“Wisata kuliner diharapkan bisa menjadi unsur utama sebagai rangkaian berwisata, mengingat kepariwisataan sehingga menjadi pintu gerbang dan citra pariwisata Indonesia,” jelas Menpar.
