Ajang Medan International Coffee Festival 2018 Resmi Ditutup
Penyelenggaraan event Medan International Coffee Festival 2018 akhirnya secara resmi ditutup. Penutupan festival kopi terbesar di Kota Medan ini ditandai dengan penyerahan hadiah kepada para pemenang lomba oleh Wali Kota Medan, Drs. H.T Dzulmi Eldin S.M.Si yang diwakili oleh Kepala Dinas Perdagangan Kota Medan, Syarif Armansyah Lubis, SH di Hermes Place Polonia Medan, Sumatera Utara, pada hari Minggu (15/7).
Dalam sambutan Wali Kota Medan yang diwakili oleh Syarif Armansyah Lubis, mengatakan International Coffee Festival 2018 ini merupakan tahun kelima digelar. Setiap tahunnya semakin banyak peserta yang mengikuti festival ini, hal ini membuktikan bahwa aroma kopi mampu menjadi magnet tersendiri bagi para pengunjung.
“Selama tiga hari terakhir ini, aroma kopi ternyata cukup ampuh menggoda panca indera perasa para pengunjung Medan international coffee festival, ini yang membuktikan bahwa Kota Medan memiliki begitu banyak kuliner yang begitu variatif baik dari segi tampilan, aroma dan cita rasanya,” kata Syarif Armansyah Lubis.
Lebih lanjut, Syarif Armansyah Lubis menjelaskan jika dulu bisnis kopi hanya dilirik segelintir orang, kini trend yang terjadi adalah bisnis kopi menjadi salah satu bisnis yang sangat menarik bagi banyak orang. Bahkan kini generasi muda pun banyak yang tertarik berwirausaha di bidang bisnis kopi. Ini tentunya menjadi fenomena yang sangat menggembirakan bagi para petani kopi dan penikmat kopi ditanah air.
“Jangan sampai potensi ini terlepas dari tangan bangsa kita dan diambil alih oleh bangsa asing, karena sejatinya kopi merupakan salah satu ciri khas bangsa Indonesia yang mampu go international sejak dari zaman dulu,” pesan Syarif Armansyah Lubis.
Untuk itulah, melalui kegiatan ini Syarif Armansyah Lubis berharap gaung International coffee festival ini akan bisa go international, sehingga mampu menaikkan martabat kopi asli Indonesia di kancah persaingan bisnis kopi di level global, yang akhirnya akan berimbas pada peningkatan level kesejahteraan para petani kopi Indonesia.
Yang istimewa, International Coffee Festival 2018 ini merupakan tahun kelima digelar. Setiap tahunnya semakin banyak peserta yang mengikuti festival ini.
