Kreatifood 2017 Suguhkan Kuliner Nusantara dan Kopi Khas Tradisional
Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin bersama Kepala Badan Ekonomni Kreatif Indonesia Triawan Munaf resmi membuka “Kreatifood 2017 di Benteng Kuto Besak, Palembang, Sumatera Selatan. Kota Palembang menjadi kota pertama yang menjadi tuan rumah dalam event kuliner nusantara ini. Pembukaan ditandai dengan pemukulan penggorengan oleh Alex Noerdin dan Triawan Munaf.
Gubernur Sumatera Selatan Alex Noerdin berharap acara yang digelar hingga 27 Agustus 2017 tersebut dapat memopulerkan ragam kuliner Palembang, menjelang Asian Games 2018 di Jakarta dan Palembang.
“Pempek Palembang merupakan makanan asli sini yang sudah mendunia. Dengan membuka Kreatifood 2017, sebelum Festival Sriwijaya dimulai, diharapkan semakin meningkatkan antusiasme masyarakat,” ujar Alex usai pembukaan Kreatifood 2017.
Sementara itu, Kepala Bekraf Triawan Munaf, mengatakan kuliner merupakan bagian dari ekonomi kreatif yang dapat membantu pertumbuhan devisa negara. “Kuliner merupakan bagian ekonomi kreatif yang menyumbangkan 41,69 persen atau senilai Rp 852 triliun,” kata Triawan.
Sambung Triawan, Bekraf akan tetap mendukung Sumsel sampai kapanpun sebagai kuntuk meningkatkan ekonomi masyarakatnya dalam hal ekonomi kreatif.
“Penyelenggaraan Kreatifood ini diselenggarakan selama enam hari dan diselenggarakan untuk mengenal kopi Indonesia dan harapannya akan menjadi pusat kunjungan masyarakat Palembang dan diharuskan untuk sampai tahun depan dan seterusnya,” ungkapnya.
Ada 10 stand yang dijajakan di Kreatifood 2017 ini. Dari 10 stand tersebut ada satu stand milik Kota Palembang yang mengangkat kopi khas Palembang.
“Kreatifood ini pertama diadakan dan merupakan inisiasi pemerintah daerah dengan Bekraf. Palembang memiliki potensi kopi yang bisa ditingkatkan dari macam variannya seperti pagar alam, lahat atau sumende, kopi muara enim, kopi oku selatan, dan kopi linggau,” ujar Ketua Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Sumatera Selatan, Irene Sinaga.
Dalam Kreatifood 2017 ini banyak kopi khas dari kabupaten Sumatera Selatan yang disuguhkan dalam festival ini yakni kopi Sumende, kopi Linggau, kopi Pagar Alam, kopi Lahat, kopi Muara Enim, dan Kopi Okut Selatan.
Kreatifood 2017 digelar di dua tempat yakni di Benteng Kuto Besak (BKB), Palembang Sumatera Selatan untuk memperkenalkan kopi, sedangkan pada tanggal 22 – 27 Agustus 2017, dan di Pantai Losari, Makassar Sulawesi Selatan, pada tanggal 6 – 10 September 2017 untuk memperkenalkan soto khas Makassar.
Kreatifood 2017 di Palembang digelar dalam kegiatan Sriwijaya Festival, yang merupakan kegiatan festival seni dan budaya yang berlangsung setiap satu tahun sekali. Sriwijaya Festival sendiri dibukan pada Selasa , 22 Agustus 2017/. Kali ini Sriwijaya Festival mengangkat tema “Perniagaan Maritim” sesuai dengan kemaharajaan Sriwijaya yang terbukti mampu menjelajahi hingga pantai Timur Afrika bahkan ke Madagaskar.
