Kue Bagiak dan Wedang Secang, Gurih dan Menyehatkan

Sore hari itu paling enaknya menikmati cemilan yang ditemani dengan aneka minuman yang dapat menyegarkan hati kita. Banya kok kalau dipikir – pikir lagi untuk menikmati aneka kuae yang berada di Indonesia. Banyak juga jajanan pasar yang menjajakan aneka kue tradisional yang tidak kalah dengan aneka kue yang berada di hotel atau yang dijual di supermarket. Belum lagi kalau kita memakan kue tradisional itu bisa membawa kita ke masa kecil yang penuh dengna kebahagian, sayangnya anak zaman sekarang ini jarang mendapatkan aneka jajanan tradisional lagi. Tapi tidak untuk yang satu ini karena anda bisa mendapatkannya sebagai oleh –oleh yang pastinya cocok di lidah dan di kantong.

Kalau anda sekarang sedang di Banyuwangi alangkah baiknya anda bisa mencoba penganna yang satu ini, yaitu kue Bagiak. Kue Bagiak ini terbuat dari campuran tepung sagu dengan kelapa parut serta bumbu-bumbu lainnya. Bagiak merupakan salah satu oleh-oleh khas Banyuwangi berupa kue kering dengan bentuk lonjong dan panjang berbahan dasar tepung sagu di campur dengan kelapa parut dan beberapa bumbu lainnya.

Kue ini memiliki tekstur yang sedikit keras ketika digigit namun begitu masuk ke mulut kita, kue ini menjadi lembut. Paduan rasa yang manis dan sedikit gurih menjadikan kue bagiak sangat pas menjadi teman untuk bersantai. Selain di Banyuwangi, kue bagiak sebenarnya juga bisa kita temukan di Maluku. Namun, ada sedikit perbedaan antara keduanya yakni bagiak khas Banyuwangi ini teksturnya sedikit lebih lembut dan tidak sekeras bagiak dari Maluku.

Bagiak berasal dari kelapa dan kayu manis, jadi tenang saja bagi anda yang diabetes juga dapat memakannya kok. Untuk varian rasanya saat sekarang ini sudah banyak kok, ada rasa jahe, kacang, susu dan ada juga yang original rasa kayu manis. Kalau masalah harga mah sudah dikatakan kalau murah toh, hanya Rp20.000 – Rp25.000 sudah bisa anda bawa pulang sebagai oleh – oleh buat orang yang sudah menunggu di rumah. Tapi kalau hanya berbicara tentang kue saja rasanya tidak lengkap tanpa ada yang namanya minuman.

Kalau biasanzya saat dingin itu paling enak minum yang hangat seperti bajigur, sekoteng atau yang paling sehat itu ya minum wedang jahe, sudah menyehatkan dan pastinya dapat menghangatkan badan dari dalam loh. Nah di Banyuwangi ada juga Wedang yang menjadi ciri khas disana yaitu Wedang Secang. Wedang Secang merupakan minuman hangat dan yang membuat minuman ini istimewah adalah minuman yang biasnaya di minum oleh orang kerajaan di tanah Jawa, tidak hanya sampai disitu karena selain nikmat juga banyak mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh. Wedang secang terbuat dari dua bahan utama yakni jahe dan kayu secang. Loh kok bisa ya kayu dijadikan minuman yang menyehatkan ? hehehe ya bisa lah, kan orang Indonesia itu kreatif abis.

Sedikit informasi untuk manfaatnya kalau anda sudah mengkonsumsi minuman ini, tanaman secang memiliki khasiat untuk mendongkrak setamina tubuh sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit. Kelebihan lain dari minuman secang ini adalah terletak pada rasanya yang berbeda dari jamu pada umumnya terasa pahit, namun minuman secang ini tidak akan terasa pahit. Secang sendiri merupakan tumbuhan yang banyak ditemui di Indonesia. Nah pada Kayu secang ini selain memberikan rasa lega di tenggorokan juga memberikan warna merah pada minuman yang menggugah selera.

Minuman Teh Herbal Secang Banyuwangi merupakan minuman kesehatan legendaris peninggalan nenek moyang yang mengandung antioksidan, anti kanker, memperlancar peredaran darah dan anti kanker. Cocok untuk penderita sipilis, batuk berdarah, dan radang. Bagaimana, mantap bukan minuman yang zaman dulu saja belum ada alat canggih untuk meneliti tapi sudah bisa di pakai dan trust me it works.