Putra Putri Hakka Jakarta dan Pemuda Teochew Indonesia Berkolaborasi Gelar Event Kuliner di Baywalk Mall
Bagi anda yang rindu masakan khas Hakka dan Teochew, yuk datang ke Baywalk Mall, Pluit, Jakarta Utara. Mall yang letaknya di tepi laut itu, sedang berlangsung event Chinese Kuliner Teochew X Hakka.
Event ini merupakan event perdana yang diselenggarakan Putra Putri Hakka Jakarta dan Pemuda Teochew Indonesia. Pada Kamis sore (10/11/2022), event tersebut telah resmi dibuka dan diselenggarakan hingga Minggu (13/11/2022).
Selama empat hari digelar, para pengunjung Baywalk Mall dapat menikmati beragam makanan khas Teochew dan Hakka yang terkenal akan kelezatannya. Di event ini, ada puluhan usaha kuliner yang siap memanjakan lidah pengunjung sambil melihat pemandangan laut yang menakjubkan.
Ketua Putra Putri Hakka Jakarta Angga Pramana Jaya mengatakan digelarnya event ini, untuk membantu UMKM dalam memasarkan produk kulinernya. UMKM yang menjadi peserta merupakan UMKM yang menjadi anggota Putra Putri Hakka Jakarta maupun Pemuda Teochew Indonesia.
“Kegiatan ini sudah kita promosikan secara gencar di apartemen sekitar Baywalk Mall kemudian dari Mall ini sendiri mempromosikan kepada komunitas mereka. Jadi kita ini ingin teman-teman UMKM Hakka dan Teochew ini bisa dapat customer baru yang nanti mereka bisa langsung order produk UMKM di event ini,” kata Angga saat diwawancarai tim liputan EL JOHN Media di sela-sela acara pembukaan.
Selain itu, Angga mengungkapkan Chinese Kuliner Teochew X Hakka diselenggarakan guna menarik minat generasi muda yang sedang mengembangkan bisnisnya untuk bergabung bersama Putra Putri Hakka Jakarta dan Pemuda Teochew Indonesia. Karena itu, event kuliner dinilai menjadi event yang tepat untuk meyakinkan generasi muda bahwa sebuah perkumpulan memberikan manfaat yang besar untuk anggotanya
“Bagaimana cara agar mereka aktif tentunya kita siapin dulu kembang gulanya. Kembang gula bagi anak-anak muda apa sih, tentunya kuliner yang kedua bagaimana mereka bisa mengakselerasi bisnis nah disinilah yang ingin dilakukan Hakka dan Teochew yakni dilakukan kolaborasi-kolaborasi untuk membantu anggota kita untuk naik kelas,” ungkap Angga.
Hal senada juga dilontarkan Ketua Pemuda Teochew Indonesia Kurnia Kiswanto. Kurnia mengungkapkan Pemuda Teochew Indonesia dan Putra Putri Hakka Jakarta sedang membahas kelanjutan dari event ini pada tahun-tahun berikutnya. Jika tidak ada hambatan, event Chinese Kuliner Teochew X Hakka pada tahun depan akan lebih meriah.
“Kita memang lagi bahas event ini untuk dilanjutkan pada tahun depan, boleh dibilang yang event sekarang gladi bersih,” ujar Kurnia.
Menurut Kurnia, Chinese Kuliner Teochew X Hakka merupakan event kuliner yang berbeda dengan event kuliner lainnya. Biasanya event kuliner yang banyak digelar menyajikan makanan nusantara namun untuk Chinese Kuliner Teochew X Hakka menyuguhkan makanan khas Hakka dan Teochew, jadi dapat mengobati rasa rindu masyarakat suku Tionghoa Indonesia yang kangen dengan makanan-makan Hakka dan Teochew.
Respon dari mereka bagus sekali karena belum pernah ada, event kuliner yang spesifik seperti ini. Jadi ini pertama kali yang biasanya kalau event kuliner lebih ke umum atau Indonesia, jadi ini spesifik lebih ke Hakka dan Teochew,” ujar Kurnia.
Selain menyajikan makanan-makanan khas Hakka dan Teochew, Chinese Kuliner Teochew X Hakka juga menggelar berbagai kegiatan menarik seperti Fashion Show, Lomba Menggambar, Lomba Mewarnai, Mandarin Oriental dan Lomba Mukbang. Nama pemenang pada lomba-lomba tersebut akan diumumkan di hari penyelenggaraan event yakni pada hari Minggu (13/11/2022)
