Si Hitam yang berkhasiat
Anda tahu jintan hitam ? mungkin banyak dari anda yang pernah mendengar jintan hitam tersebut. Biasanya orang lebih mengenal kalau di bilang Habbatusaudah, yup ini merupakan salah satu rempah-rempah yang menjadi obat herbal dan sekarang sudah banyak sekali baik dalam skala industri hingga skala rumahan yang memproduksi jintan hitam baik dalam kapsu, serbuk hingga minuman. Jintan hitam sudah dikenal sejak zaman dahulu kala sebagai salah satu tanaman obat yang dapat menyembuhkan beberapa penyakit. Hingga saat ini pun masih banyak orang yang melakukan penelitian tentang kandungan dan manfaatnya bagi kesehatan.
- Berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan
Jinten hitam mengandung asam linoleat (omega 6), dan asam linolenat (Omega 3), merupakan nutrisi bagi sel otak yang baik untuk meningkatkan daya ingat, kecerdasan, dan relativitas sel otak agar tidak cepat pikun. Selain itu juga dapat mengobati penyakit Alzheimer.
- Meningkatkan jumlah ASI
Bagi anda yang mneyusui anak, alangkah baiknya dapat mengkonsumsi jintan hitam karena kombinasi dari unsur-unsur tertentu dan struktur hormon lipid yang terkandung di dalamnya. Selain itu Jintan hitam juga mengandung senyawa arginine, yang dapat membantu untuk pertumbuhan bayi agar menjadi sehat dan tumbuh dengan normal.
- Dapat mengatasi gangguan pencernaan
Kalau anda sekarang sedang diare atau gangguan pencernaan lainnya, disarankan bagi anda untuk mengkonsumsi jintan hitam. Jintan hitam dikenal mampu dalam mengatasi beberapa bakteri dan virus. Semantara gangguan pencernaan sendiri diakibatkan adanya bakteri yang menyerang dibagian pencernaan.
- Ketergantungan Morfin
Anda perlu tahu juga kalau jintan dapat mengatasi orang yang memiliki ketergantungan terhadap morfin. Untuk mengatasi ketergantungan tersebut anda depat menggunkan ekstrak dari jintan hitam ya.
- Menghalau HIV
Berdasarkan penelitian Prof. G Reitmuller, Direktur Institut Immonologi dari Universitas Munich, Jintan hitam dipercaya mampu mempertahankan tubuh dari serangan kanker dan HIV.
- Mengatasi gangguan tidur dan stress
Unsur Sapion terdapat pada jintan hitam berfungsi seperti kortikosteroid yang dapat memengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta memengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh, dan syaraf. Sapion juga dapat mengatasi gangguan tidur dan menghilangkan stress.
Tips menggunakan biji jinten hitam
Masukkan satu sendok makan biji jintan hitam kedalam cangkir, kemudian tuangkan air panas. Tutup selama 10 menit, kemudian teh jinten hitam sudah siap untuk Anda nikmati. Anda juga dapat menambahkan beberapa biji jinten hitam dalam secangkir kopi pada pagi hari. Biji jintan hitam juga dapat digiling, yang kemudian dapat digunakan untuk memberikan rasa pada salad.
Peringatan
Biji jintan hitam dapat menurunkan kadar gula darah. Sehingga jika ragu dengan kondisi kesehatan Anda, sebaiknya setelah berkonsultasi dengan dokter.Wanita hamil harus menghindari mengkonsumsi jintan hitam, baik biji, minyak atau ekstrak. Mengkonsumsi jinten hitam dalam jumlah besar dapat merangsang kontraksi rahim yang dapat menyebabkan keguguran.
Jintan hitam memang terkadang kita gunakan sebagai salah satu rempah masakan, tapi selain itu dapat juga mengobati beberapa penyakit. Tapi dalam penggunaannya harap diperhatikan juga ya karena kalau kita kelebihan dalam memakainya bukan menyembuhkan malah menambha penyakitanda. Tetap sehat ya.(arf)