Culinary TourismTourism

Burgo, Makanan Khas Bulan Puasa di Palembang

Burgo Khas PalembangSaat bulan Ramadhan tiba, ada satu kuliner yang selalu hadir di Kota Palembang. Kuliner ini memang hanya banyak ditemukan saat Ramadhan. Makanan khas itu bernama Burgo yang berbahan dasar tepung beras dan tepung kanji.

Adonan tepung tersebut didadar kemudian digulung lalu kemudian dipotong-potong sehingga berbentuk bundar. Burgo disajikan dengan kuah santan kuning berbahan dasar ikan gabus.

Saat Ramadahan seperti ini, Burgo dijual di pasar-pasar tradisional Kota Palembang seperti Pasar Cinde atau di pasar-pasar lainnya. Burgo dijual dengan harga relatif terjangkau, mulai dari Rp1000 hingga Rp3.000 per buah.

Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button