Coffee Sehat ala Daddy & Coffee
Kini, minum kopi tak hanya sekadar kebutuhan namun juga merepresentasikan gaya hidup Maka tak heran bila tren minum kopi kian meningkat di era milenial.
Oleh sebab itu, tak heran juga jika bisnis kopi di Indonesia sedang dalam menjadi primadona saat ini. Hal itu terbukti dengan banyaknya coffee shop yang semakin menjamur di tanah air.
Semua dikarenakan adanya peningkatan konsumsi kopi di Indonesia. Sebagai negara ketiga produsen terbesar di dunia, tingkat konsumsi kopi Indonesia juga meningkat tiap tahunnya, yakni mencapai 8,8 persen. Maka, tak heran jika kopi saat ini jadi bisnis yang menjanjikan. Berbagai kedai didirikan, tentu dengan konsep yang mereka bangun.
Mungkin banyak coffee shop di luar sana yang yang hanya mengutamakan fasilitas unik, dan menarik hanya untuk kebutuhan update sosial media saja, tapi tidak untuk kedai Daddy & Coffee, Daddy & Coffee mengutamakan gimana Coffee itu bisa dinimakti tidak hanya orang yang sehat saja tapi juga bisa di nikmati orang yang yang alami penyakit Diabetes salah satunya yang sangat takut akan manis nya gula .
Daddy & Coffee sediri didirikan oleh 6 Pria Bambang lesmono, Chan Hok Tjai, Pinardy, Aman, Marwan , Ismanto Shiaw. Sesuai dengan namanya ‘DADDY & COFFE’ para daddy dengan latar belakang yang berbeda ada pengusaha, agency dll.
Ada yang membedakan daddy coffee dengan kedai coffee lain, daddy coffee usung kopi sehat tanpa gula, ini yang membuat daddy & coffee akan bisa digemari semua kalangan penikmat coffee. kalau di coffee shop lain banyak menggunakan gula memang di outlet lain lebih murah tapi kurang sehat kita ingin memperkenalkan kesehatan lewat coffee ke masyarakat Indonesia.
Salah satu owner Daddy & Coffee Ismanto Siaw mengungkapkan, kita usung kopi sehat tanpa gula itu awalnya ide dari mentor kita di singapura namanya Mr. Nicky, Mr. Nicky sendiri menantu dari pak Bambang salah satu owner Daddy & Coffee , Mr. Nicky dia juga pemilik coffee litle big di Singapura dan kita berkeja sama dengan mereka untuk mendirikan coffee shop tanpa gula di indonesia. Rasa manis yang di rasakan dari daddy & coffee itu benar-benar tanpa gula buatan atau pemanis tetapi rasa manis nya itu dari intisari kopi itu sendiri.
“Jangan kawatir bagi yang memiliki penyakit Diabetes sekarang bisa menikmati kopi tanpa rasa kawatir dengan kadar gula yang berlebihan, karena kami benar benar tanpa gula sedikitpun, tapi kita juga menyediakan gula apabila pelanggan meminta tetapi bila tidak meminta tidak kami tawarkan, karena kami prioritaskan tanpa kasih gula karena di daddy & coffee, coffee yang disedikan sudah manis karena rasa manis itu dari intisari coffee itu sendiri” Ucap Ismanto
Ismanto siaw menambahkan, saya percaya dengan kopi sehat tanpa gula ini cocok untuk masyrakat indonesia yang banyak alami penyakit diabetes.
“Kita mendirikan Daddy & cofffe atas kekekawatiran kita terhadap penyakit diabetes yang terus meningkat di Indonesia” imbuhnya
Menurut data kementerian kesehatan Indonesia sendiri, berdasarkan data terbaru Riset Kesehatan Dasar 2019, secara umum angka, prevalensi diabetes mengalami peningkatan cukup signifikan selama lima tahun terakhir. Di tahun 2014, angka prevalensi diabetes pada orang dewasa mencapai 6,9 persen, dan di tahun 2019 angka terus melonjak menjadi 8,5 persen.
