Kemendag Dorong Kopi Produk Jember Go Internasional
Kopi Jember yang rasanya memiliki khas sendiri membuat Kementerian Perdagangan (Kemendag) kepincut. Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita mendorong produsen kopi di Kabupaten Jember, Jawa Timur, agar mampu menembus pasar ekspor di sejumlah Negara.
Bukan hanya karena kualitas rasa, hasil Trade Expo Indonesia 2016 lalu yang menunjukkan permintaan kopi kualitas premium Indonesia dari berbagai negara mengalami peningkatan juga menjadi faktot agar kopi-kopi produk dalam negeri bisa go internasional.
Mendag pun mengingatkan agar produsen kopi terus berinovatif dalam membuat kemasan yang memiliki daya tarik dan menjaga keutuhan aroma kopi. serta mutu komoditas yang kini menjadi tren atau gaya hidup tersebut. “Saya sempat mencicipi sejumlah kopi khas Jember yang disediakan di pendapa dan rasanya cukup bagus karena kebetulan saya juga penikmat kopi sehingga tahu cita rasa kopi yang berkualitas,” tutur Mendag.
Sementara itu, untuk mendongkrak perekonomian rakyat jember, Bupati Jember Faida menargetkan warung kopi rakyat berjaringan. Fasilitas pelatihan untuk para barista juga diberikan dengan tujuan dapat meracik kopi secara baik dan benar.
Bupati Jember Faida mengatakan Pemerintah Kabupaten Jember menargetkan 1.000 warung kopi rakyat berjaringan untuk meningkatkan sektor perekonomian rakyat di Kabupaten Jember.
