Manfaat buah Kurma
Kurma amungkin hanya sering melihatnya ketika bulan ramadhan, banyak yang menjual buah yang satu ini. Kurma adalah sejenis tumbuhan palem (palma) atau dalam bahasa latinnya lebih dikenal dengan phoenix dactylifera yang berbuah dan boleh dimakan, baik dalam keadaan masak maupun masih mentah. Untuk buah kurma pun ada bebrapa jenis seperti Kurma Ajwah kebanyakan tumbuh di kota Madinah, Saudi Arabia. Kurma Ajwah memiliki bentuk yang lebih kecil dengan warna yang juga lebih hitam. Kurma Deglet Noor, Kurma yang berwarna kuning keemasan ini merupakan varietas unggul dan sangat terkenal di Algeria, Tunisia, Amerika, dan Libya. Nama dari kurma yang satu ini berarti cahaya yang diambil dari warnanya yang menyerupai sinar matahari. Bagi kamu yang tak suka manis, kurma ini adalah alternatifnya, karena rasanya tak terlalu manis dan dagingnya juga tak terlalu keras. Kurma Amer Hajj, Jenis kurma ini memiliki daging yang sangat lembut dan juga tebal. Dalam beberapa tradisi kurma jenis ini sering dikenal dengan “welcome kurma”, atau kurma yang dihidangkan untuk menyambut tamu. Itu hanya beberapa jenis kurma saja. Nah yang akan kita fokuskan sekarang ini manfaat yang diberikannya.
Kurma mengandung Tannin yang memiliki antiperadangan, antihemorragic (menghentikan pendarahan), dan antiinfeksi. Dengan ini, kurma baik untuk mengobati kondisi pendarahan atau cedera tubuh. Kandungan flavanoid antioksidan dalam kurma ditemukan dapat menawarkan perlindungan dari sejumlah kanker, seperti kanker usus, payudara, prostat, dan paru-paru. Kurma mengandung mineral zat besi yang dapat menjaga kandungan hemoglobin yang penting untuk mengedarkan oksigen dan menjaga detak jantung sehat. Vitamin A yang juga terkandung dalam buah kurma baik untuk menjernihkan penglihatan dan membantu perkembangan jaringan dan organ. Nutrisi Lengkap Untuk Tulang Anda.
Seiring bertambahnya usia, kepadatan dan kekuatan tulang seseoran juga akan menurun. Kurma mengandung sumber mineral serta selenium, magnesium, mangan serta tembaga, kelima zat tersebut merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang serta mampu melawan pengeroposan tulang atau osteoporosis. Menyehatkan Sistem Pencernaan. Kurma mengandung sejumlah serat larut dan asam amino yang bermanfaat membantu proses pencernaan makanan berlangsung lebih baik dan efisien. Sehingga mampu meringankan kerja sistem pencernaan seseorang.
Mengoptimalkan Kerja Otak Anda. Kurma menjadi salah satu makanan terbaik untuk organ otak anda. Ini dikareakan, kurma mengandung kalium yang berfungsi meningkatkan kesehatan dan kecepatan berpikir otak anda. Kurma mengandung sejumlah besar potasium yang berfungsi membantu menghindarkan seseorang dari resiko serangan stroke serta berbagai penyakit jantung lainnya. Nah tu manfaatny selain itu perlu anda ketahui kandungannya juga, banyak zat gula serta 6 unsur makanan penting lainnya seperti lemak, protein, vitamin dan air.
Dalam 7 butir buah kurma setara dengan 100 gram yang mengan gula 75gr, glukoasa, frugkrosa, sukrosa, selulosa. Kurma juga mengandung selulosa 4gr air 22.5 protein 2.5gr, lemak 2.5 gr, mineral potassium 79 gr, mengandung fosfat 21miligram, belerang 65 miligram zat besi 5 miligram, magnesium 65 miligram, kalsium 65 miligram, fosfor 72 miligram, serta mengandung 7 asam amino esensial yaitu lisin, valin, leosin, arginin, teorinin, isalosin dan tritopan, vitamin A 65miligram B1 0.08 miligram B2 0.05 CO 2 hingga 2.6miligram, juga asam glutation sebagai antioksidan 100 gram kurma mengandung 350 kalori. Kurma juga mengandung kalsium mangan vitamin K dan Bkompleks. Nah sudah lengkapkan pengetahuan anda tentang kurma, jadi meskipun bukan bulan puasa anda dapat mengkonsumsi kurma. Keep healthy. (arf)
