Siapa yang tidak mau makan malam di taman dengan penerangan temaram, lengkap dengan dekorasi kereta kencana, kursi ala raja, di area keraton. Sekarang siapapun bisa merasakan sensasi jadi raja atau ratu semalam hanya dengan biaya Rp 25.000 saja.

Karena, Keraton Kacirebonan membuka restoran bagi wisatawan yang ingin merasakan sensasi makan malam ala keraton. Pawon Bogana adalah restoran yang dikelola oleh Keraton Kacirebonan dan dibuka untuk umum. Restoran ini terletak di kawasan Keraton Kacirebonan, tepatnya di Pulasaren, Kota Cirebon. Menurut penanggung jawab Restoran Pawon Bogana, menu andalan yang bisa dinikmati di sana adalah Nasi Bogana.

PAWON
Nasi Bogana yang menjadi menu andalan Pawon Bogana

Nasi bogana ini dahulunya adalah makanan raja-raja, makanan para Sultan yang resepnya turun temurun sampai sekarang. Nasi bogana ini adalah nasi bewarna kuning yang dilengkapi berbagai macam lauk, ada ayam opor kuning, tahu, tempe, dan juga telur rebus.

Banyak orang yang mengira kalau nasi bogana dimasak menggunakan santan, padahal tidak, nasi ini dimasak hanya menggunakan kunyit. Rasanya pun tidak seperti nasi kuning yang diolah dengan santan. Kunyit disini berfungsi sebagai pengharum nasi. Rasa yang kaya justru berasal dari lauk ayam kampung opor kuning yang dimasak dengan berbagai macam rempah dan santan yang kental. Ditambah suasana malam dan dekorasi ala keraton yang menambah Nasi Bogana terasa lebih sedap.

Bukan hanya menunya saja yang istimewa, tapi yang juga luar biasa adalah kesempatan bisa bertemu langsung dengan Sultan ketika makan di Pawon Bogana. Karena, halaman belakang restoran Pawon Bogona adalah kediaman Sultan, jadi jika beruntung Anda bisa bertemu dan berfoto bersama Sultan Keraton Kacirebonan.

Restoran ini buka dari jam 12 siang sampai 10 malam. Tak jarang karena area yang luas, setengah indoor dan setengah outdoor, restoran Pawon Bogana sering dijadikan tempat berkumpul komunitas. Meski makan ala keraton, Anda cukup membayar Rp 25.000 untuk seporsi Nasi Bogana dan Rp 8.000 untuk minuman segar dingin seperti wedang jeruk nipis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *