Bali Akan Gelar Festival Kuliner 2017
Berbagai kegiatan menyambut Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1939 akan digelar di Bali. Salah satu kegiatan yang ditargetkan akan menarik perhatian wisatawan mancanegara, yakni “Festival Kuliner 2017” yang digelar di Lapangan Margarana, Bajra Sandi Renon, Kota Denpasar, 10-12 Maret mendatang.
Festival yang diselenggarakan komunitas Kreasi Kuliner Bali ini, akan menyajikan berbagai kuliner khas Bali dan Daerah lainnya. “Dalam festival tersebut kami menyediakan 50 anjungan kuliner khas Bali yang bisa dinikmati masyarakat Kota Denpasar. Selain kuliner Bali, warga masyarakat pengunjung juga dapat menikmati varian kuliner lainnya seperti bakso,” kata Ketua Komunitas Kreasi Kuliner Bali, I Putu Darsana di Denpasar.
Selain menyajikan menu makanan festival kuliner 2017 ini, juga diisi berbagai lomba seperti Nyastra Bahasa Bali, Parada Gong Baleganjur, Barong Ngelawang dan Lomba Membuat Kemasan Ayam Betutu.
Tak hanya itu, 10 anjungan distro anak-muda Kota Denpasar dan 10 anjungan usaha kecil dan menengah (UKM) kerajinan juga akan hadir dalam festival tersebut. Tak ketinggalan, kegiatan sosial juga akan dilakukan Komunitas Kreasi Kuliner Bali dengan menyerahkan kursi roda kepada penyandang disabilitas.
“Kami juga mengharapkan kehadiran Wali Kota Denpasar Rai Dharmawijaya Mantra dalam kegiatan tersebut, begitu juga kepada Ketua K3S Kota Denpasar Ny. Selly Mantra,” ujarnya
Wali Kota Denpasar Rai Dharmawijaya Mantra menyambut baik pelaksanaan “Festival Kuliner 2017”, serta memberikan apresiasi atas ajang yang mengangkat kuliner Bali.
Rai Mantra mengharapkan pelaksanaan Festival Kuliner juga dapat dikoordinasikan serta bersinergi dengan program Badan Kreatif Kota Denpasar yang tak terlepas dari pelaksanaan program bersama dalam melestarikan kuliner Bali.
“Saya harapkan kegiatan ini bersinergi dengan program Badan Kreatif Denpasar, sehingga ke depannya terus berlanjut,” katanya.
