Hot Stone Steak, Menu Steak ala Texas Terbaru The Park Lane Jakarta
The Park Lane Jakarta selama ini memang sudah cukup dikenal dengan keberadaan Riva Grill Bar & Terrace-nya, tetapi seakan tidak cukup merasa puas dengan hal tersebut, The Park Lane Jakarta meluncurkan ide segar dalam bentuk menu baru yang sangat menggoda.
Menu baru ini akan secara resmi diperjualbelikan ke publik mulai tanggal 1 Mei 2017, menu baru ini bernama Hot Stone Steak. Menu anyar ini dikreasikan oleh Chef Deden Gumilar dengan menggunakan daging yang telah melalui proses dry aging (penuaan) serta dicampurkan dengan bumbu rahasia sehingga memiliki cita rasa yang khas dan istimewa.
Ada banyak jenis daging yang disajikan untuk dapat dipilih oleh pelanggan sesuai keinginan dan selera. Berbagai pilihan daginya antara lain Australian Prme Beef, Australian Wagyu Beef Rib Eye, Australian Wagyu Beef Striploin dan Australian Wagyu Beef Tenderloin, selain itu ada pula daging yang telah melalui proses dry aging selama 30 hari seperti Graine Australian Angus Beef Sirloin, Graine Australian Angus Beef Rib Eye. Ada juga daging yang melalui proses dry aging selama 43 hari lamanya seperti misalnya Australian Grass Feed Prime Beef.
“Kita tawarkan berbagai jenis daging-daging sapi yang tersedia di pasaran, jadi konsumen bisa sesuaikan dengan selera masing-masing. Semua dagingnya akan diracik dengan bumbu rahasia yang salah satu bahannya menggunakan Himalayan Salt atau Garam Pegunungan Himalaya,” jelas Chef Deden kepada tim dari EL JOHN Media.
Selain dagingnya yang unik, jangan sampai lewatkan pula sensasi memasak daging di atas batu vulkanik. Nantinya setiap pelanggan yang datang dan ingin menikmati menu steak khusus ini, bisa memasak sendiri daging yang dipesan di atas batu vulkanik panas yang tentunya akan memberikan sensasi memakan steak yang berbeda dari biasanya.
Harga yang tersedia untuk berbagai menu Hot Stone Steak ini mulai dari Rp285.000,++ per porsinya.
Tim dari Riva Grill Bar & Terrace mencoba memberi sensasi makan siang dan makan malam ala Texas yang sangat khas, tentunya akan ada berbagai pilihan minuman menyegarkan yang sangat pas dinikmati sambil menyantap lezatnya Hot Stone Steak racikan Chef Deden dari The Park Lane Jakarta.
